PROCESSO PRODUTTIVO

1. ALLEVAMENTO

Il nostro secreto proviene da chiocciole
della specie Helix aspersa Muller ,
allevate secondo il metodo “all’italiana”.
Conducono il proprio ciclo biologico
all’aperto in recinti entro i quali sono
coltivati ortaggi a loro appetibili.

2. ESTRAZIONE

L’estrazione del prezioso secreto avviene
in locali idonei autorizzati dall’ASL e
con apposita macchina brevettata
(Brevetto n. ITBO2011A000590) in modo del tutto “cruelty free”, così che gli animali possano essere reimmessi in campo e continuare il proprio ciclo.

3. SANIFICAZIONE

Dopo essere stato estratto il secreto
viene pre filtrato tramite filtri da 5 micron
e uniformato in serbatoi di raccolta per
uso alimentare, poi sanificato tramite
microfiltrazione sterilizzante (Brevetto n. N. 102017000117547), con filtri
appositamente progettati da 0,22
micron, per mantenere il prodotto più
puro, naturale e conservabile possibile. Anche questo processo brevettato consente

4. CONTROLLO QUALITà

Su ogni lotto estratto vengono eseguiti
rigorosi test, frutto di anni di ricerca e
messa a punto, i quali hanno una duplice
finalità, da un lato verificare che gli
standard di qualità vengano mantenuti
costanti e dall’altro continuare a
perfezionare il prodotto.

5. CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene commercializzato in
formato da litro, sterile, apirogena (Brevetto n. 102020000031283) o con
conservante, oppure in formati diversi
a seconda delle necessità del cliente,
corredato di scheda tecnica e
certificato d’analisi.

Processo produttivo